Ko je Mura poplavljala bregove, odnašala mline in brode ter ob naraslih vodah iskala nove poti, ki so poplavljale obdelovalno zemljo, hiše in ljudi, je bilo potrebno büjranje – z utrjevanjem, zajezitvijo struge oziroma bregov reke so preprečili, da bi se razlivala izven svoje struge. Po reki so se büjraši prevažali s šejfi (13 m dolgi transportni čolni), na katerih so prevažali tudi material za utrjevanje. Namen büjraških gradenj je bil, da so ponovno porasle in utrdile breg Mure ter izravnavale njen tok. Najbolj znani büjraši so bili v vasi Ižakovci, kjer je na Otoku ljubezni tudi stalna razstava o tej dejavnosti. Danes tam vsako leto potekajo Büjraški dnevi.